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黃酒俗稱酒中的“液體蛋糕”，黃（huáng）酒中含（hán）有豐富的氨基酸。黃酒（jiǔ）的發酵是一個多種菌混合發酵的過程。黃酒發酵的主要微生物有酵母（mǔ）菌、米曲黴和黑曲黴、根黴菌、紅（hóng）曲黴等，而醋酸菌和乳酸菌（jun1）是黃酒發酵中的有（yǒu）害細菌，因此發酵過程要控（kòng）製雜（zá）菌的幹擾。黃酒的發酵工藝過...
黃（huáng）酒（jiǔ）生產線 黃酒生產設備 黃酒加工設備 黃酒釀（niàng）造設備 黃酒（jiǔ）製作設備
2024-06-19
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