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白酒的生產工藝 (1)白酒釀造大多是固態發(fā)酵,其主要產(chǎn)物是乙醇。經檢測分(fèn)析,白(bái)酒中除了大(dà)部分是乙醇和水外,還含有占總(zǒng)量2%左右的其他香味物質。由於這些香(xiāng)味物質在九中種類的多少和(hé)相(xiàng)互比例不同,才使白酒有別於酒精,並形(xíng)成不同的風格特點。 白酒中所含...
白酒釀造設備 白(bái)酒生(shēng)產設備 白酒加(jiā)工設(shè)備 白酒灌裝設(shè)備 白酒生產線設備
2024-06-15